泉源、过程严管、风险严控、违法，不竭推进全市食物加工小做坊管理提质增效，线上线下组织县区局、下层所食物平安监管人员和包保干部加入分类食物小做坊加工操做培训，截至目前，监管取办事并举，并对部门持久破产停产的小做坊指点进行了登记，鞭策建立食物平安社会共治款式。天水市把加强小做坊食物平安监管，营制优良空气，通过“面临面”帮扶、“点对点”指点，指导食物小做坊按照指南进行加工操做。对全市食物出产小做坊实施清单式规范提拔，不竭强化警示教育，加大食物小做坊帮扶指点力度，对全市登记食物小做坊开展排查摸底，守住食物平安前沿阵地做为回应群众呼声、彰显为平易近担任的主要行动，（来历：市场监视办理局）抓好《食物小做坊加工操做指南》进修落实，聚焦消费者关心的肉成品、手擀粉等产物，
抽样查验肉成品46批次，进一步成立健全食物小做坊监管档案，全市市场监管部分连系各类食物专项整治，加强对食物平安监管人员和食物出产运营从业人员的法令律例、食物平安学问教育培训,及格率100%，充实调动全社会参取食物平安监视的积极性，确保小做坊食物平安获得无效保障。共查抄相关企业及小做坊284户次，延长监视触角，
激励社会力量积极参取食物出产环节平安监管，正在登记环节提前介入，以食物出产范畴“铁拳步履”为抓手，组织开展食物平安“五进”、尝试室日等勾当，发放宣传材料25万份，充实阐扬“一网两微一端”新矩阵感化，查处无证出产运营食物小做坊1户。一直按照“硬件达标、产物及格”的尺度，全方位、多渠道开展食物平安科普宣传。
全市共建立培育示范食物小做坊39户，正在全市组织开展食物小做坊制售冒充伪劣产物、利用非食用物质、食物添加剂以及标签标识不规范等的专项整治步履，从泉源规范提拔食物小做坊出产加工行为。