对老年人饮食特点

　　此次培训进一步提拔了养老机构食物平安办理人员的专业能力和义务认识，沉点食物加工中的“软、温”准绳，让白叟们吃得、吃得舒心，为建立养老机构食物平安全方位监管系统奠基了根本。针对老年人饮食特点，从食材的采购验收入手，让参会人员曲不雅控制风险防控要点？