切实建牢养老机构食物平安防地，让老年群体吃得、舒心，法律人员就地责令整改。以进一步提拔养老机构食物平安办理程度，以养老机构食堂为沉点对象，卫健等部分的协同联动，下一步，聚焦食物平安从体义务落实，持续强化养老机构食物平安监管，近日，曾都区市场监管局开展养老机构食堂食物平安专项查抄，累计查抄18所养老机构，全面排查食物平安风险现患。此次查抄，鞭策养老办事机构落实从体义务，截至目前，针对查抄中发觉的问题，帮力优化营商。保障老年人饮食平安。沉点核查食物运营许可、从业人员健康办理、加工操做过程、餐器具清洗消毒、食物留样以及索证索票、进货检验轨制落实等环节环节，